蒲原いわし削りぶし 170g
九州で水揚げ、生産された油脂分の少ない良質ないわし煮干を原料にしています。
いわし煮干しの頭と内臓を1匹づつ手間隙をかけて取り除き、蒸煮殺菌、天日干しと太陽の恵みいっぱいのいわし煮干を、熟練した技術を持つ職人が薄くきれいに削りあげています。
【原材料名】 いわしの煮干(長崎県・熊本県)
【賞味期限】 製造より365日
みそ汁用だしパック 20g×7p
九州産の良質ないわし煮干と、静岡県沼津産の宗田かつお節・さば節を丁寧に削り、更に粉末状に仕上げた製品を、便利な和紙袋にパックしました。短時間で風味豊かな美味しいダシがとれます。
【原材料名】 いわしの煮干し(長崎県・熊本県)
【原材料名】 宗田かつおの節(静岡県)
【原材料名】 さばの節(静岡県)
【賞味期限】 製造より365日
かつおぶし 140g
静岡県焼津産のかつおの節を使用し、薄く丁寧に削りあげたものを更に砕片状に破砕しました。
ダシとりからふりかけまで幅広くお使いいただけます。
【原材料名】 かつおの節(国内産)
【賞味期限】 製造より365日
香味花海ふりかけ 30g
九州産のいわし煮干と静岡県産のかつお節を使用しています。これらを薄く丁寧に削り、混合しました。 「香りはかつお、味はいわし」2つの長所が出会った贅沢な逸品です。
【原材料名】 いわしの煮干し(熊本県・長崎県)
【原材料名】 かつおの節(国内産)
【賞味期限】 製造より365日