製品案内

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蒲原いわし削りぶし   170g

 

九州で水揚げ、生産された油脂分の少ない良質ないわし煮干を原料にしています。

いわし煮干しの頭と内臓を1匹づつ手間隙をかけて取り除き、蒸煮殺菌、天日干しと太陽の恵みいっぱいのいわし煮干を、熟練した技術を持つ職人が薄くきれいに削りあげています。

 

【原材料名】  いわしの煮干(長崎県・熊本県)

【賞味期限】  製造より365日

                                                                                                                                                                             商品注文へ

 

 

 

 みそ汁用だしパック  20g×7p

 

九州産の良質ないわし煮干と、静岡県沼津産の宗田かつお節・さば節を丁寧に削り、更に粉末状に仕上げた製品を、便利な和紙袋にパックしました。短時間で風味豊かな美味しいダシがとれます。  

 

 

 

【原材料名】  いわしの煮干し(長崎県・熊本県)

【原材料名】  宗田かつおの節(静岡県)

【原材料名】  さばの節(静岡県)

【賞味期限】  製造より365日

 

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 かつおぶし   140g

 

 

静岡県焼津産のかつおの節を使用し、薄く丁寧に削りあげたものを更に砕片状に破砕しました。

ダシとりからふりかけまで幅広くお使いいただけます。                

 

 

【原材料名】  かつおの節(国内産)

 【賞味期限】  製造より365日

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 香味花海ふりかけ   30g

 

九州産のいわし煮干と静岡県産のかつお節を使用しています。これらを薄く丁寧に削り、混合しました。 「香りはかつお、味はいわし」2つの長所が出会った贅沢な逸品です。

 

 

 

【原材料名】  いわしの煮干し(熊本県・長崎県)

【原材料名】  かつおの節(国内産)

【賞味期限】  製造より365日

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TEL:054-385-2248

FAX:054-385-3446

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弊社では、各種の原料を、ご希望に合わせた削り方・配合・パック詰めで特徴ある商品をお作りいたします。

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